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丁无忧无动于衷,她盯着台本,突然问:“为什么没有写评委?这种赛事一般评委不都是会拿出来说的吗?”

沈一刀跟着低头,把主办方说的话又说了一遍。丁无忧皱着眉头,她摸出手机上网搜了下,最后眉头更紧了:“官网宣传上也没有说具体的人名,只是说是大师级名厨。”

沈一刀嗯了一声,想了想:“可能是作为一个宣传点。”

丁无忧翻了翻下面的评论,最后才说:“官方说是因为怕网友质疑有猫腻,所以干脆当做一个惊喜和秘密,从参赛团队到观众,谁都不知道。”她说完,又沉沉的叹了口气说,“这下就不好办了啊……不知道评委,就不知道他们的偏好,到时候你做的他们不喜欢怎么办?”

评委当然也是有偏好的。

全国分为好几个大菜系,都说文人相轻,其实放在各行业也是差不多。更何况,这其中还有可能面临评委跟参赛厨师的师父不对盘这种情况。要知道,这一行的高端圈其实极其闭塞,大家都是低头不见抬头见的,至少也是个互相闻名,要结识或是结仇,那都是太容易的事情了。

丁无忧抓着头想了半天,见沈一刀一副老神在在的模样,忍不住愤怒:“你怎么一点也不着急!!”

沈一刀轻咳一声,说:“因为评委不止一个啊。有多个评委的情况下,单个评委的决定就不那么重要了。只要我的能力够。同样一个菜,别的人都给我九分,那还剩下一个人,还会好意思给我一个低分吗?”

这话说得太有道理,仔细想想,又觉得十分的狂傲,似乎沈一刀就没有想过其他的可能,比如她做得一般,所以大家的分数都比较平均,又或是有其他人跟她咬分咬得很紧之类的。似乎沈一刀就理所当然的觉得,自己一定会是获胜的那个人。

丁无忧咬着下唇不说话。沈一刀抬起丁无忧的手,放在唇边轻轻的亲吻了一下,看着丁无忧的眼睛:“相信我好吗?”

丁无忧的唇动了动。沈一刀就笑起来:“如果你不相信我,那……我们就去问问韩永师兄吧。”

丁无忧这才想起来,杜望这支队伍是韩永带队。韩永也是b市的老牌厨师了,也许还真是有点消息。

第84章 烤鸭

杜望答应得很快, 之前沈一刀的态度没有给他留下太深刻的伤害。

没错, 真直男只是单纯的认为沈一刀对他追求的行为表示了鄙视。其实杜望也能理解的,他之前是真的对沈一刀有好感啊!

只是被自己师父给硬生生的按下去了。好不容易回过神来,仔细思索, 觉得丁无忧也很好,抱着追求试试的心思, 没想到沈一刀给他一顿说。回去以后杜望也反省了一下,觉得自己这样确实不好, 万一追上了, 那面对沈一刀也不好啊。

于是杜望痛定思痛,决定不追丁无忧了, 他还挺感谢沈一刀怼他,转头还跟自己师父感慨:“这女人就是心细啊,我之前怎么就没有想到呢?否则追上小丁老板,多不好啊!我跟沈师叔还要在这个圈子里碰头的。”

早就修炼成人精,看破不说破的韩永:“…………”他拍了拍徒弟的肩头, “幸好你进了一个不需要动太多脑子的行业。”

杜望:“???”

为什么师父要说自己!难道他说的有什么不对吗!!

杜望不懂,他向师父传达了沈一刀的意思。韩永点头答应下来, 杜望也就美滋滋的跟沈一刀说了。

于是相约时间地点,两边四个人就一起碰了头。

国人谈事,总喜欢在饭桌上谈, 而厨师谈事么,就更是不例外了。

“我朋友推荐了一个烤鸭店。”

随着沈一刀的一句话,一行人就又坐了很远的车去了烤鸭店。至于沈一刀是真有朋友还是假的朋友, 谁都没问,反正厨师推荐的地方,多半是没错的。

到了店里,倒是以外的雅致。杜望看着这摆设,就忍不住吧唧了下嘴巴,跟师父嘀咕:“沈师叔这是下了血本啊。”

韩永正弯腰在店门口研究宣传词:“枣木香味,奇了怪了,为什么不说用枣木。”

沈一刀瞅了一眼,压低了点声音:“因为现在不让用果木了。”

韩永老脸尴尬,挺直了背,做出一副正派表情,迈着八字步往里走。倒是一旁的丁无忧在问:“听说烤鸭要用果木?”

“嗯,明火,挂炉,果木。”沈一刀点点头,“三者结合,味道就很香了。不过据说现在管得也越来越严格了。推荐这家的其中一个原因就是它用的是明火。”

丁无忧点头,又想了想:“就跟活水兔一样的吧。”

活水兔和活水鱼一样,讲究的就是一个活字。要立刻杀,立刻下锅,才能保证肉质的鲜嫩。而有的店,甚至会在杀完以后再给顾客看一下,确保是活杀的才行。当然,随着城市化的进程,以及人们渐渐的无法接受这样残忍的事情,所以很多地方,都禁止了活杀这样的操作。大概唯一幸免的就是鱼还能尝一尝这样现杀现吃的味道了。

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